「Bistro おきみくら」では伊豆諸島の食材を使った料理、伊豆七島を初め全国の島々の焼酎などを味わうことが出来ます。

もう、いつの間にか12月。

師走。年の暮れに向かって忙しく人が走り回る?
やはり、12月になって、何だか気ぜわしい。
外は、クリスマスのイルミネーション、
お店でも、サンタさん、出しました。


20061206152931.jpg


スイッチ入れると お尻振りながら、陽気に歌ってます。
後ろに写ってるのが、三宅島の沖倉商店のTシャツのサンプルです。


20061206160256.jpg



明日葉の茎のサラダです。
太い茎は、湯がいて、アスパラみたいにして食べるのでちょっと作ってみました。

コメント一覧

クリスマス

こんばんは!

>サンタ
ウチも昨日 腰ふりサンタを出しました!
サンタが来て何をプレゼントするか迷わないように大きな靴下と小さな靴に ほしい物を2ツ書いておきました!
今年もサンタが来てくれるといいな〜ぁ

>あしたば
すごいですね!!
明日葉料理だと天ぷらや和風の和え物しか作ったことなかったので
マネして作ってみます!

家の息子、娘は、この、噴火が無かったら延々に、サンタさんは、居ると信じてました。当時息子は中1、最近本人に聞いたら、本当に、中1年までは、居ると信じてた、と、言ってるバカ息子。今は、大1年ですが。
私にも、サンタさん。来てよ。・・・・・・・。

明日葉の茎湯がいて、マヨネーズと醤油で食べたよね。それだけの料理とは、
言えないけど、茎も旨いよね。茎と、マヨネーズでは、お金もらえないから少し
付属品付けました。
出来れば、市販のマヨネーズ1に対して、同量の生クリームで、伸ばし、レモン汁絞って、少しの塩、胡椒、小さなお子さんが居るのなら、胡椒は、控えてね。
たった、これだけで、少しは、明日葉の茎が、おしゃれな1品に成ります。
料理は、たった、これだけの、違いなんですよ。
簡単でしょう。

>サンタ
私も遅くまでサンタを信じていましたが中1まではすごいですねぇ!
子供らしさがなく、やけに大人びた子供が多いなか純粋なお子さんでいいですねっ!なんだか ほのぼのしちゃいました。

>生クリーム
マヨネーズに生クリームだなんて!!
料理が苦手なので「マヨネーズ=サラダ」としか出てこなかったです。
勉強になります。

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