「Bistro おきみくら」では伊豆諸島の食材を使った料理、伊豆七島を初め全国の島々の焼酎などを味わうことが出来ます。

2週連続で剣道観戦



6月10日は、目黒区民祭  三宅チームとして、3名参加し好成績でした
中2男子の部          優勝
高大一般女子2,3段の部   準優勝
高大一般男子2,3段の部   ベスト8 これは家の息子です。
                    全然稽古もしてないのに。

目黒区の会長さんに呼ばれ三宅は3人しか出てないのに、2枚も
賞状持って行くんだから。
他の先生にも、みんな真っ直ぐの剣道で見てて気持ち良い剣道だね。
と、言われ嬉しく思いました。
7年前の噴火以前は、週3回の稽古を指導してましたが、噴火で非難
すると言う事があり、みんな、ちりじりばらばらに成り、そんな事が
あっても、現在の高校中学校で、つずけてることだけでも嬉しい気持ちでいっぱいです。
子供達の試合を観戦しながら、感動し、勇気をもらって来ました。


6月17日はインターハイの予選会、
駒大高男子はベスト8
   女子はベスト16でした。
2年前の息子の時この試合で3位に成りましたが、
やはりその時も、目一杯怒られてました。
もう一つ上が取れてたのに、、、、、、、


昨日の表彰式の時、ベスト8でも、敢闘賞がもらえ、
学校名が呼ばれた時、やはり嬉しい気持ちでした。


この試合で3年生が引退試合でしたが、私が感じてるのでは、
新メンバーは、男女とも来年好位置に付けると確信してます。


楽しみだ。


2週連続で観戦してましたが、
子供達が、一生懸命にやってる姿は、
やはり、感動ものです。


写真が1枚も無くすみません。

超高級魚、アオダイ。




20070615143244.jpg



築地でも余り入らないアオダイです。
あまりにも美味しい魚なので、
シンプルに刺身です。
ご賞味下さい。
白身の魚なので、本当は2、3日熟成したほうが、
グルタミン酸が回って尚美味。



20070615144023.jpg


この鯖は築地から入ってますが、身はばりばり。
毎日1本仕入れています。
美味しい鯖の刺身を食べてほしいので、
東京ではなかなか、刺身は食べれません。
〆さばでは有りませんよ、刺身です。
刺身に拘ってるので、ロス、多し、
売り切れに成る日も有りますが、
合わせて御賞味下さい。
鯖が駄目な方は、残念です。

お待たせしました。

要約うにの塩辛到着です。

20070609162230.jpg


五島列島の一番上の島 宇久島から来ています。
宇久島は私の両親の出身地。今でも親類が居る島でも有ります。
私も佐世保に帰ったときは1日この島まで、足を運びます。
アルバム発見しましたので、覗いてください。
 

http://ukujima.cool.ne.jp/
コピーして、アドレスバーに貼り付けて下さい。


写真の中に東光寺と言うお寺が有りますがここは母親の実家です。
しかし今は後継者が居ない為ちがう方が住職やってます。
私の母は、82歳もう、かなりボケ老人に成ってますが、いまだに
(私は東光寺のお姫様よ)と、言ってます。娘時代に、戻ってるのでしょうね。
私は1年に1回しか会わないのでいつ、(あんただれ) と言われる日が一番怖いです。



話しは変わりますが、
明日6月10日 目黒区民祭で昼間出かけ、
来週6月16,17日は、娘の剣道の試合がある為3日間は、
ランチお休みします。
夕方お店に帰って来て、夜は通常どうり営業します。

お客様のブログより。

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イルカの瞳 〜きよイルカのいる基地なまいにち〜 一言メッセージ :夏の香りがしはじめたよ♫

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[ 前の記事へ ] てんこ盛り!な1日♪ その2 おきみくらのオムレツ! 傑作(0)
2007/6/6(水) 午前 10:48三宅島東京都 おきみくらに到着!



ランチ、食べたかったんだよぉ〜(ToT)ウルルン。



ここのランチ、すごいんだよ。



なんと!
オムレツ1品勝負!
ランチのメニューがこれ1品なの。



それだけマスターが自信を持っているっていう証。



絶品オムレツなのだ。
ふわふわのオムレツはもちろんのこと、ソースがウマいっ!
ホワイトソースなんだけど、フランスパンにつけて食べると止まらなくなる!



オイラの大好きなメニューなのだ☆



だけど、夜行った時にはダイエット中のオイラは乳製品と炭水化物生もの果物は夕飯時には食べられない
(T.T)(T.T)(T.T)(T.T)(T.T)
だから、最近はほんの一口だけ味見・・・程度で我慢しまくっていたの。



ランチなら心置きなく堪能できるっ☆



ランチタイムにお店に行くのは初めて。
お店に着くと、いつもと違う光景。
入ってすぐのテーブルの上にガス台や食器が置かれてる。



『あれ?もう終わっちゃってる???』と入店。



『大丈夫だよぉ〜、いらっしゃい!』と奥のほうからマスターの声。(^。^; )ホッ♪



さっそく待ちかねたオムレツをオーダー☆



さっきのテーブルは目の前でオムレツを作ってくれる姿が見られる調理台だったのだぁっ!
マスターの手さばきをコマ送り風にお楽しみください〜m(._.)m ペコッ♪

                       まずは卵をじゅわわわわ〜♪

                    まぜまぜしながらマスターカメラ目線(笑)

                      フライパンの奥のほうに卵をよせて         
                         出るぞ!あの技っ!           

                           とんっ!

                           トンッ!!

                       絶品ホワイトソースをたっぷりかけて♪ 
        
                            ありがと〜(^o^)
        
                          いっただっきまぁ〜〜〜っす☆




              






うんまいっ!!!
うますぎるっ!!!



フランスパンも中しっとり、外パリパリで美味しい。



とまらないぃ〜〜〜っ!



おいしいオムレツを今日は気がねすることなく思いっきりほおばって、堪能〜♪
お客さんがちょうどひいた時間だったのでゆっくりいろんなお話しに付き合ってもらいながらのランチ。



マスター、美味しかったっ♪
いつもありがとう〜(*^_^*)



ロハスデザイン大賞表彰式で三宅島出身で三宅島を元気に!の気持ちを持ってお仕事をされているOさんに
会って、その後で三宅島に通っていた頃からのお付き合いのおきみくらのマスターのあの頃と変わらない
絶品オムレツを食べて、三宅島のことを語り合って、
三宅島モード、海モード、エコモードがUP!



今年の夏の島への想いがいっそう強まった(⌒ー⌒) 。



おきみくらを出た後、電車の座席に座りながら『まだ日が高いなぁ〜、お天気いいなぁ〜、
 どうしようかなぁ〜このまま家に帰っちゃうのなんかもったいないなぁ〜。』と思いながら悩む(笑)
(まっすぐ帰る気、ないんかいっ!爆)



さてさて、この後、オイラはどこに行ったのでしょうか?(笑)



またまた続く〜♪

http://blogs.yahoo.co.jp/kiyoiruka2000/48930211.html

詳しくは連写写真を見れます。

三宅島産アカハタ。

20070607164611.jpg


本日到着しました。
今日は、アカハタの刺身、アカハタの梅肉ドレッシングのサラダ、
アカハタのあらに。です

            が、   


あまりにも新過ぎて今日は美味しく有りません。
身がコリコリが好きな方は、ぜひ。
2〜3日置いた方が、旨味が回って美味しいですよ。


飲食店が、こんな事言うのは本来間違いかもしれませんが、
本当に旨い状態の時に提供して行きたいと考えます。

戦果報告。

3チームでトーナメントを、おこない1チームが勝ち抜け。
相手は茨城 ここは、全国大会出場でも上位校。
もう一つは千葉県4位の学校でした。
茨城が2勝、我がチームは1勝1敗千葉チームは2敗と言う事で上には行けませんでした。しかし、来年からは、きっと上位も狙えると、確信してます。男女共に。剣道の話しはこの位にして、

この日は家を5:30に出て、

(すらっと、5:30と書いてますが2時間仮眠の状態です。)

品川を6:01分の快速で千葉まで1時間位で到着。

(30年位前は良く船橋なでは行ってて、錦糸町出てからの車窓が全然変わってたのでびっくりしました。ビルだらけに成ってて。)

7:30には会場到着、10時から試合が始まり我がチームの登場は2時位で、それまで私は意識不明が何度か到来してました。
試合が終わり私は即効でお店に帰り息子と営業に入りました。


6月10日はまたまた、剣道の試合でランチは、お休みします。
今回は目黒区民祭で三宅チームの居残ってる子が3人居て3人共優勝出来ると思います。
三宅の子供達も、がんばれ、がんばれ。


明日はランチ休業です。

6月2日のランチ営業は休業致します。
明日は高校の関東大会の応援で千葉まで行ってきます。
駒大高男子剣道部がはれて関東大会出場の運びとなり
大応援団組んで応援です。
女子はだめでした。
夜の営業は予定どうり営業します。
戦果は報告いたします。

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